今回の「レンジなすのピリ辛香味だれ」の材料や作り方を概要欄に書きました!
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◆レンジなすのピリ辛香味だれ
【材料】(2人分)
なす 3本
A しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
青ねぎ(小口切り) 適量
【作り方】
①Aを混ぜ合わせる。
②なすはヘタを取って皮をむき、1本ずつラップで包む。
600Wの電子レンジで3分加熱し、やわらかくなっていたらラップを取り、氷水に入れてしっかりと冷やす。
③②を縦に6等分に割いてしっかりと絞り、①に加えて混ぜ合わせる。
④器に盛り、青ねぎを散らす。
◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20200904&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
丸まな板
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ysk03?utm_source=20200904&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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